Eure Fragen - unsere Antworten

Im Laufe der Zeit haben wir einige Fragen immer wieder gestellt bekommen. Wir haben versucht, die wichtigsten Fragen hier kurz und knapp zu beantworten. Gern nehmen wir aber auch noch neue Fragen von euch hier auf!

Honig

Woher kommt euer Honig?

Unser Honig stammt aus Mülheim an der Ruhr, genauer gesagt aus den Stadtteilen Dümpten, Heißen, Menden und Saarn. Unsere Bienen sammeln dort Nektar aus den regionalen Blüten und gelegentlich auch Honigtau der Linde.

Ist der Honig von Pott-Biene naturbelassen, also roh?

Selbstverständlich! Unser Honig wird nicht behandelt und ist ein 100%iges Naturprodukt! Jedes Glas kann zum Bienenvolk auf unserer Homepage zurückverfolgt werden.

Kann ich den Honig vor Ort probieren?

Ja! Du kannst unseren Honig gern vor Ort probieren, dich selbst von der Qualität überzeugen und deinen Lieblingshonig auswählen.

Welche Honigsorten gibt es?

Wir bieten sowohl flüssigen als auch cremigen Honig an. Die Sorten richten sich danach, was unsere Bienen saisonal gesammelt haben und kann sich ändern. Auf unserer Homepage kannst du das aktuelle Angebot einsehen. Wir bieten saisonalen Honig von unseren Bienenständen , im Frühjahr häufig Raps- und Obstblütenhonig, im Sommer oft Linden- und Kastanienhonig.

Warum ist Honig mal flüssig und mal cremig?

Wie schnell ein Honig kristalliert hängt davon ab, von welchen Pflanzen der Nektar stammt. Raps kristalliert in wenigen Tagen, Akazie (oder besser Robinie) erst nach Monaten. Es kommt auf die Verteilung von Frucht- zu Traubenzucker an. Umfangreiche Details findet ihr hier.

Habt ihr immer Honig vorrätig?

Hier ist die Antwort leider nein. Es kann vorkommen, dass wir ausverkauft sind. Du kannst dich aber zu unserem Newsletter eintragen und bekommst dann eine Information, wenn wir neuen Honig abgefüllt haben.

Wo kann ich den Honig kaufen?

Unser Honig ist nur direkt bei Pott-Biene in Mülheim erhältlich. Besuch uns an unseren Standorten in Dümpten (Sellerbeckstrasse 21) oder Saarn (Fängerweg 4f). Sofern die Station besetzt ist, gibt es den DLRG-Honig auch bei der DLRG in Menden.

Kann Honig schlecht werden?

JaEin - Honig sorgfältig geernter, abgefüllt und richtig gelagert kann nicht schlecht werden. Flüssiger Honig wird kristallisieren, aber verdirbt nicht. Nur zu hohe Feuchtigkeit und schwankende Temperaturen sind schlecht für Honig. Hier gibt es viele Details zu diesem Thema

Ist Honig besser als Zucker?

JA! Er besteht nicht aus industriellem Zucker sondern aus Frucht- und Traubenzucker und hat sehr viele gesunde Inhaltsstoffe. Er lässt den Blutzuckerspiegel langsamer steigen als reiner Zucker und hat eine höhere Süßkraft, so dass man weniger verwenden muss. In unserem Newsletter #5 haben wir das mal genauer beleuchtet.

Bienen

Wie lange lebt eine Biene?

Sommerbienen werden leider nicht alt. Da sie sehr viel Arbeit mit Brutpflege und Sammelflügen haben, werden sie ca. 3-6 Wochen alt. Winterbienen dagegen werden bis zu 6 Monaten alt, eine Königin sogar 5-6 Jahre.

Wie viele Bienen hat ein Volk?

Im Winter sollte ein Volk um gut durch den Winter zu kommen aus 3000 bis 5000 Arbeiterinnen und einer Königin bestehen. Im Sommer können es bis zu 40.000 Arbeiterinnen und einige tausend Drohnen, also männliche Bienen sein.

Wie überwintern Bienen?

Im Winter bilden Bienen in ihrem Stock eine Wintertraube, die sie im Inneren auf gut 20 Grad erwärmen. Dazu nutzen sie den eingelagerten Honig als Nahrung. Sie fliegen nur gelegentlich bei Temperaturen über 10 Grad aus, um sich zu erleichtern.

Wie viel Honig und Pollen braucht ein Volk?

Für den Winter brauchen Bienen in unseren Breiten ca. 10-12kg Honig oder Futter. Ihr Nektarbedarf in der Saison ist schwer zu bestimmen, da parallel ja auch Honig eingelagert wird. Er liegt bei ca. 10-15 kg Nektar pro Woche und 30kg Pollen pro Jahr.

Wie weit fliegen Bienen?

Honigbienen sind auf Massentrachten spezialisiert und haben dabei einen Flugradius von bis zu 3km. Allerdings dies nur, wenn im näheren Umfeld keine entsprechenden Trachten vorhanden sind.

Sind Honigbienen auch bedroht?

JA! In Deutschland gibt es nahezu keine wild lebenden Honigbienen mehr. Schau dir dazu mal an, was Bienen, Honig- und Wildbienen, bedroht mehr...

Imkern und ...

Setzt sich Pott-Biene auch für Wildbienen ein?

Definitiv! Wir achten sehr darauf, dass an unseren Bienenständen auch Nistmöglichkeiten und Wildblumen für unsere Wildbienen vorhanden sind.

Wie engagiert ihr euch für den Naturschutz?

Am effektivsten über unsere Jugendarbeit bei der DLRG und am Gymnasium Heißen. Dort bringen wir jungen Menschen Natur näher und lassen sie an der Faszination Imkerei teilhaben.

Bietet ihr Führungen für Kinder an?

Ja, wir hatten schon öfter Besuch an unseren Bienenständen. Kontaktiert uns für weitere Informationen oder schaut euch mal unser Angebot zu Bienenpatenschaften an.

Ist Imkern zeitaufwändig?

JA! Im Imkerkurs lernt man, 7 Stunden pro Volk pro Jahr - eine glaubhaft vorgetragene Lüge, wenn wir ehrlich sind. Es ist ein sehr zeitintensives Hobby, denn dazu gehört nicht nur die Pflege der Bienen. Honig muss geerntet, abgefüllt und etikettiert werden, Wachs muss bearbeitet werden, Beuten müssen sauber gemacht werden und regelmäßig müssen Bienen auch gegen Varroa behandelt und für den Winter versorgt werden.

Was kostet ein Bienenvolk?

Die Anschaffung liegt bei einigen hundert Euro. Dazu kommen aber Kosten für Werkzeuge, Materialien, Futter, Behandlungsmittel, sowie für die Honigernte und Abfüllung. Das kann schnell auch eine höhere vierstellige Summe werden.

Wie kann ich das Handwerk erlernen?

BITTE nur in einem Kurs - das geht nicht via Youtube und Internet. Wir bilden zusammen in einem Team jährlich im Mülheimer Imkerverein junge Imker aus. Bei Interesse kontaktiert uns einfach mal.

Ihr habt noch Fragen:

Telefon: 0208 / 883 683 72 auch per WhatsApp!
E-Mail: info@pott-biene.de

Falls du Interesse hast, kannst du auch unseren Newsletter bestellen.