Frühblüte cremig

Dieser cremige Frühtrachthonig stammt aus der ersten Sammelzeit des Jahres zwischen März und Mai. In dieser Zeit besuchen unsere Bienen zahlreiche Blüten des Frühlings – insbesondere Obstblüten und Robinien – und tragen daraus einen besonders hellen und fein abgestimmten Honig zusammen. Durch behutsames Rühren entsteht eine zarte, streichfähige Konsistenz mit gleichmäßiger Struktur. So bleibt der Honig lange angenehm cremig und entwickelt ein mild-blumiges Aroma mit sanfter Süße. Ein idealer Honig für alle, die eine streichzarte Frühblüte mit ausgewogenem, frühlingshaftem Charakter schätzen.

Unser Honig ist ein naturbelassenes Lebensmittel und wird nicht erhitzt. Dadurch bleiben wertvolle, natürliche Enzyme erhalten. Da Honig ein lebendiges Naturprodukt ist, kann er sich im Laufe der Zeit in Farbe, Geschmack und Konsistenz verändern - das ist ein Zeichen seiner Qualität. Mehr dazu unter Wissenswertes über Honig.